SAMPIT – Dosen Pendidikan Biologi Fakultas Bahasa, Ilmu Pengetahuan, dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Palangkaraya (UMPR), Luthfia Noorannisa, melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertajuk Sarapan Bergizi Berbasis Tumbuhan Lokal: Edukasi Etnobotani untuk Siswa SMPN 3 Sampit di SMP Negeri 3 Sampit, Kabupaten Kotawaringin Timur, Selasa (16/12/2025)
Kegiatan ini bertujuan mengenalkan pentingnya sarapan bergizi seimbang dengan memanfaatkan pangan tumbuhan lokal khas Dayak Sampit yang ada di lingkungan sekitar. Siswa diajak mengenal berbagai tumbuhan lokal yang dekat dengan kehidupan sehari-hari, namun belum banyak dimanfaatkan sebagai menu sarapan sekolah.
Di SMPN 3 Sampit, siswa rutin membawa bekal sarapan bergizi seimbang dari rumah setiap hari Selasa sebagai bagian dari program pembiasaan hidup sehat. Namun, menu bekal siswa masih didominasi makanan modern dan belum memanfaatkan tumbuhan lokal sebagai bahan utama.
Selama kegiatan berlangsung, siswa terlihat antusias karena penyampaian materi dilakukan secara sederhana, mudah dipahami, dan kontekstual dengan lingkungan mereka.
“Melalui edukasi etnobotani, siswa diharapkan semakin mengenal potensi tumbuhan lokal sebagai sumber sarapan bergizi yang sehat dan mudah dijumpai di sekitar mereka,” ujar Luthfia Noorannisa.
Kepala SMPN 3 Sampit, Siti Hadijah, mengapresiasi kegiatan tersebut. Ia berterima kasih kepada Program Studi Pendidikan Biologi UMPR atas kegiatan ini karena menambah wawasan siswa tentang makanan sehat dan bergizi, khususnya pangan tumbuhan lokal khas Dayak Sampit.
“Kegiatan ini juga mendukung program 7 Kebiasaan Anak Indonesia Hebat serta dimensi kesehatan pada Profil Lulusan. Ke depan, kami berharap ada pendampingan bagi siswa sebagai peneliti belia,” ujarnya.(mth)
